Bayam kaya akan nutrisi penting seperti Vitamin A, Vitamin B Kompleks, Vitamin C & Vitamin E, Magnesium, Zat Besi, Asam Folat, Kalsium, Kalium. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menjaga kesehatan mata. Selain itu, bayam juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Menyimpan bayam dengan cara … Read more
Meskipun bentuknya sama, bahan baku dan proses pembuatan mentega dan margarin sangat jauh berbeda. Sejak jaman dulu, masyarakat membuat olahan mentega bukan margarin. Memasuki masa industrial, dibuatlah duplikat mentega dengan harga lebih terjangkau yaitu margarin. Sekilas tentang butter (mentega) Butter adalah versi bahasa inggrisnya mentega ya Sahabat Hemat. Mentega adalah produk berbahan dasar susu yang … Read more
Mempersiapkan menu sahur perlu manajemen waktu yang tepat, karena waktunya sangat singkat. Agar waktu makan sahur tidak terburu-buru, maka food preparation adalah jalan ninjanya. Food preparation adalah langkah-langkah yang dilakukan sebelum memasak makanan. Ini seperti persiapan bahan masakan sebelum dimasak, dimulai dari Anda membersihkan bahan, seperti mencuci buah, memotong sayuran, atau mengupas kulit. Kemudian, Anda menyusun … Read more
Bagaimana persiapan menuju Ramadhan 2024 Sahabat Hemat? Kurang lebih beberapa hari lagi kita akan bertemu dengan bulan berkah penuh rahmat. Untuk Ibu-Ibu, sudah pasti yang masuk dalam daftar overthinking harian adalah menu untuk sahur dan buka puasa. Harapannya pasti ingin menyajikan menu yang sehat, enak tapi juga simple apalagi untuk sahur yang kadang waktunya suka … Read more
Apakah Anda berpikir ingin membuat yogurt di rumah tapi ragu kalau prosesnya akan sulit dan takut hasilnya gagal? Percayalah, membuat yogurt sendiri di rumah adalah hal yang mudah. Ada banyak cara membuat yogurt sendiri di rumah, dari mulai variasi metode hingga peralatan. Ada dua metode membuat yogurt yaitu dengan menggunakan kompor lalu diinkubasi manual atau … Read more
Selain tinggi protein, mengonsumsi daging ayam bisa membantu membangun masa otot, memperkuat tulang, memperkuat sistem kekebalan tubuh, sebagai sumber produksi energi, sintesis DNA, kesehatan otak dan masih banyak lagi. Tahukah Anda komponen nutrisi pada ayam berbeda-beda sesuai dengan bagian apa yang Anda makan. Misalnya, bagian paha mengandung banyak kalori per-ons dibandingkan ayam bagian dada. Itulah … Read more
Masak saat sahur membutuhkan manajemen waktu yang tertata dengan baik, marinasi daging ayam, memotong-motong sayur, bahkan menghaluskan bumbu di malam sebelumnya. Hal ini akan sangat membantu kelancaran lalu lintas di dapur. Idealnya jam 02.20 WIB Anda sudah bisa mulai masak, agar jam 03.30 Anda dan keluarga sudah mulai makan dan menyelesaikan makan sahur 10-20 menit … Read more
Pasti kita sudah sering sekali mendengar sarapan dengan sereal sangat dianjurkan, karena gizinya yang lengkap, rasanya yang enak, penyajiannya praktis dan yang penting anak-anak suka. Bahkan di pasaran sudah tersedia minuman susu dan sereal yang tinggal diseduh dengan air panas, dan woalah…sarapan sudah tersedia dalam sekejap. Pada dasarnya minuman instan susu sereal ini boleh dikonsumsi … Read more
Anda suka cokelat untuk meningkatkan mood atau mendapatkan energi tambahan? Cokelat bukan hanya lezat, tetapi juga dapat membantu meningkatkan suasana hati dan memiliki manfaat kesehatan yang beragam. Namun jangan terlalu senang dulu, cokelat juga bisa menimbulkan efek samping negatif untuk kesehatan. Di artikel ini saya akan membahas plus minus cokelat bagi kesehatan. Menurut data dari … Read more
Telur adalah salah satu bahan masakan andalan saya bila tidak memiliki lauk seperti ikan, daging, dan ayam dirumah. Saya terbiasa mengolah resep telur dari beberapa inspirasi resep. Nah, dari pengalaman saya mengolah telur ada 10 menu favorit saya yang mungkin bisa Anda coba dirumah hanya dengan 5-30 menit memasak. Resep olahan telur ini cocok untuk … Read more