Ternyata minyak goreng tergolong 10 besar konsumsi tertinggi di Indonesia, loh. Hampir semua orang Indonesia menyukai makanan yang digoreng, sehingga minyak goreng sangat dibutuhkan bagi konsumen Indonesia. Tidak heran di Indonesia ada berbagai macam merk minyak goreng kemasan dari harga murah 13ribuan perliter hingga yang mahal 20ribuan per liter. Sebenarnya apa sih yang membuat ada … Read more
Kalau anak-anak ditanya apa makanan atau minuman favoritnya? Sebagian besar pasti akan menjawab es krim, donat, cake, biskuit, permen, cokelat, sirup dan lain-lain. Alasan terbesar kenapa makanan atau minuman tersebut sangat disukai adalah karena rasanya yang manis. Rasa manisnya berasal dari tambahan gula yang bisa memberikan efek menyenangkan di otak. Oleh karena itulah anak-anak menjadi … Read more
Adonan kue sus atau yang dikenal juga dengan nama pastri choux (Bahasa Inggris : Choux pastry atau Choux paste) adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur. Kemudian ditambahkan juga gula dan garam ke dalam adonan tersebut. Dari mana kue sus berasal? Prancis. Kue sus bermula di temukan pada tahun 1533 … Read more
Cocok untuk pecinta sarden, kali ini saya membagikan beberapa resep praktis namun tetap istimewa untuk olahan dari sarden kalengan. Resep ini harus disesuaikan dengan varian rasa dari sarden kaleng ya. Supaya rasa kuah sarden tidak timpang tindih dengan resep ini, maka lebih baik gunakan varian original saja agar rasanya tidak berubah. Untuk Bunda yang masih … Read more
Makan sayur saat diet adalah sebuah kewajiban untuk kita yang sedang ingin menurunkan berat badan. Sayuran merupakan makanan bernutrisi yang kaya akan serat. Jika kekurangan serat, bisa beresiko gangguan pencernaan seperti susah BAB bahkan menyebabkan kenaikan berat badan. Kandungan serat pada sayur sangat bagus untuk kesehatan pada saluran cerna, membuat kenyang lebih lama, dan bisa … Read more
Setelah melewati masa ASI Eksklusif selama enam bulan, selanjutnya si kecil dapat diperkenalkan dengan Makanan Pendamping ASI atau MPASI. Bayi yang berusia enam bulan, kebutuhan nutrisinya harus dipenuhi dari sumber makanan yang lain. Bukan hanya minum ASI, melainkan diperkenalkan dengan menu makanan yang bergizi. Pengenalan MPASI dengan menu tunggal atau hanya satu jenis makanan saja … Read more
Menyajikan menu sayuran sudah menjadi rutinitas di rumah setiap harinya. Terutama untuk makan siang dan makan malam, wajib tersedia sayuran untuk melengkapi nutrisi anak-anak. Saya bersyukur anak-anak saya makan semua jenis sayur, hal ini tak lepas dari pendidikan makanan di sekolah. Anak-anak sudah dikenalkan berbagai macam sayuran dari mereka menginjak bangku sekolah Taman Kanak-kanak, sehingga … Read more
Makanan kaleng sudah tidak asing lagi bagi para ibu rumah tangga, terutama untuk ibu yang bekerja WFH ataupun bekerja kantoran. Makanan kaleng sering dipilih sebagai alternatif lauk atau bahan masakan pelengkap yang praktis dan siap saji. Makanan kaleng sangat pas dikonsumsi dalam kondisi terburu-buru atau sedang berada di tempat yang susah untuk mendapatkan bahan makanan … Read more
Salah satu faktor yang menetukan keberhasilan program diet adalah defisit kalori. Defisit kalori adalah mengatur jumlah kalori harian yang masuk ke dalam tubuh. Faktanya, masih banyak yang keliru dalam menentukan jumlah kalori harian. Pemilihan menu makanan adalah salah satu contohnya. Banyak yang beranggapan bahwa sumber karbohidrat terutama nasi adalah penyumbang jumlah kalori terbanyak. Sehingga banyak … Read more
Saat cuaca dingin, memang paling pas untuk makan makanan yang berkuah bersama keluarga, seperti soto ayam. Soto ayam cocok untuk sajian makan malam atau saat hujan karena dapat menghangatkan tubuh dan menyegarkan saat disantap masih dalam keadaan hangat. Untuk ibu-ibu yang tidak ingin masak terlalu ribet, soto ayam kuah santan ini mudah untuk dibuat, hanya … Read more