Olahan Telur Agar Tidak Bosan

Telur adalah salah satu bahan masakan andalan saya bila tidak memiliki lauk seperti ikan, daging, dan ayam dirumah. Saya terbiasa mengolah resep telur dari beberapa inspirasi resep. Nah, dari pengalaman saya mengolah telur ada 10 menu favorit saya yang mungkin bisa Anda coba dirumah hanya dengan 5-30 menit memasak. Resep olahan telur ini cocok untuk … Read more

Bahan Panci yang Aman untuk Membuat MPASI

Setelah melewati fase menyusui yang cukup challenging untuk beberapa orang (saya sih lebih tepatnya hehe), maka fase berikutnya dalam pengasuhan bayi yang akan dilalui adalah masa MPASI. Untuk beberapa orang yang sudah melewatinya, fase MPASI lumayan terasa seperti tes mental sih, iya nggak Bunda? Tapi memang menjalani apapun tanpa memiliki ilmunya akan membuat prosesnya menjadi … Read more

Cara Masak Nasi di Panci Biar Matang Sempurna dan Tidak Lengket

Masak nasi pakai panci? Memangnya bisa? Untuk ibu-ibu jaman now yang sudah hapal di luar kepala kalau masak nasi itu pakai rice cooker, tentu terdengar asing ya. Tapi untuk orangtua jaman dulu, masak nasi pakai panci atau dandang itu adalah hal yang biasa. Apa sih keuntungan memasak nasi dengan panci? Apakah hasilnya berbeda dengan hasil … Read more

5 Resep Bekal Anak Sekolah Dengan Roti Tawar

Membawakan bekal untuk anak, sangatlah membantu dalam membuat anak tetap berenergi selama melakukan kegiatan mereka di sekolah. Apalagi jika bekal yang kita bawakan untuk anak sehat dan juga menarik, pasti mereka akan tambah lahap dan bersemangat. Berikut beberapa ide bekal dengan bahan dasar roti tawar yang bisa jadi inspirasi bunda-bunda : 1. Roti Isi Bahan: … Read more

Resep Kue Sus Ala Bakery Anti Gagal dan Anti Kempes

Adonan kue sus atau yang dikenal juga dengan nama pastri choux (Bahasa Inggris : Choux pastry atau Choux paste) adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur. Kemudian ditambahkan juga gula dan garam ke dalam adonan tersebut. Dari mana kue sus berasal? Prancis. Kue sus bermula di temukan pada tahun 1533 … Read more

Cara Mengolah Puff Pastry Instan Agar Mengembang dengan Sempurna

Puff pastry merupakan salah satu jenis olahan dessert yang dibuat dari tepung terigu, pastry margarine (korsvet), mentega (lemak nabati), telur (kuning telur), gula, garam, dan air. Ditemukan oleh seorang pelukis Prancis dan juru masak magang bernama Claude Gelée sekitar tahun 1645. Ketika secara tidak sengaja dia membuat adonan laminasi dan mencoba membuat kue mentega gulung … Read more

Resep Roti Maryam Sederhana, Lembut, Berserat dengan Takaran Sendok

Salah satu makanan frozen yang praktis untuk saya jadikan sarapan adalah Roti Maryam. Bagaimana tidak praktis? Roti Maryam bisa disimpan dalam bentuk frozen sehingga setiap kali ingin menyantap tinggal dipanggang saja. Nah biar lebih hemat dan sehat, yuk ikuti resep Roti Maryam di artikel ini. Resep Roti Maryam yang sederhana, mudah diikuti dan pastinya rasanya … Read more

Resep Olahan Oatmeal Asin dan Manis untuk Diet yang Enak dan Simpel

Salah satu alternatif pilihan karbohidrat saya saat diet adalah oatmeal. Hampir setiap hari saat sarapan, oatmeal menjadi hidangan favorit saya dan juga membantu program penurunan berat badan hingga turun 10kg dalam 5 bulan. Tentunya sajian oatmeal yang saya buat bukan hanya dibuat menjadi bubur seperti yang dipromosikan di iklan. Dikutip dari berbagai resep yang dibagikan … Read more

7 Resep Kue Kering Lebaran Sederhana yang Tahan Lama

Halo sahabat hemat. Sudah hampir setengah bulan Ramadhan berjalan, bagaimana aktifitasnya? Semoga lancar-lancar saja ya. Sebagai Ibu, saat Ramadhan ada aja hal-hal yang saya pikirkan yang berhubungan dengan perdapuran salah satunya kue kering untuk lebaran. Ingin yang gampang dibuat, enak dan tahan lama. Tapi sebenarnya apa sih definisi kue kering itu? Kita bahas yuk! Baca … Read more

Cara Mudah Membuat Ketupat Lebaran yang Simpel dan Enak

Hari Raya Idul Fitri sudah tinggal beberapa minggu lagi. Mengingat hal tersebut tersirat dalam benak saya hidangan-hidangan lezat yang disajikan untuk merayakannya bersama keluarga. Satu sajian yang paling identik dengan hari lebaran adalah ketupat. Makanan yang berasal dari beras ini biasanya dijadikan sebagai pengganti nasi untuk disantap bersama lauk pauk. Ketupat juga merupakan makanan khas … Read more