Besok masak apa ya? Kalimat tersebut pasti selalu terngiang setiap harinya terutama bagi para ibu rumah tangga. Belum lagi, bulan Ramadhan sudah tinggal menghitung hari. Pastinya sudah harus mempersiapkan stok dan bahan makanan supaya lebih praktis dan efisien saat masak untuk berbuka. Baca juga 7 Resep Sederhana dengan Air Fryer untuk Menu Buka Puasa dan … Read more
Bagaimana persiapan menuju Ramadhan 2023 Sahabat Hemat? Kurang lebih dua minggu lagi kita akan bertemu dengan bulan berkah penuh rahmat. Untuk Ibu-Ibu, sudah pasti yang masuk dalam daftar overthinking harian adalah menu untuk sahur dan buka puasa. Harapannya pasti ingin menyajikan menu yang sehat, enak tapi juga simple apalagi untuk sahur yang kadang waktunya suka … Read more
Sahur sahur! Sahur sahur! Wah sebentar lagi kita akan mendengar gumaman tersebut sebelum subuh ya. Para Ibu sudah bersiap siap berburu menu sahur dan bahan-bahannya. Bila Anda tim memasak dulu sebelum sahur, saya yakin 7 resep menu sahur yang simpel sangat Anda butuhkan. Mengapa? Karena Anda hanya perlu 30 menit sampai 1 jam untuk memasak … Read more
Bagaimana hari valentine kemarin? Apakah berlangsung dengan spesial? Jika Anda belum membuat sesuatu yang istimewa, bagaimana jika hari ini Anda merayakan Valentine dengan menyajikan coklat sebagai bahan utama? Kali ini Anda tidak hanya membeli coklat di toko lalu memberikan ke orang terkasih, tapi Anda bisa memasak makan malam spesial dengan menu utamanya berbahan dasar dari … Read more
Puff pastry merupakan salah satu jenis olahan dessert yang dibuat dari tepung terigu, pastry margarine (korsvet), mentega (lemak nabati), telur (kuning telur), gula, garam, dan air. Ditemukan oleh seorang pelukis Prancis dan juru masak magang bernama Claude Gelée sekitar tahun 1645. Ketika secara tidak sengaja dia membuat adonan laminasi dan mencoba membuat kue mentega gulung … Read more
Nonton bola memang lebih seru kalau ditemani berbagai cemilan supaya tetap bertenaga meskipun harus begadang. Apalagi akhir-akhir ini sedang ramai Piala Dunia 2022 yang membuat para pecinta sepak bola tidak ingin ketinggalan siarannya. Nonton dimanapun dan kapanpun pastinya lebih asyik sambil ngemil. Akan tetapi, tanpa disadari cemilan yang kita konsumsi bisa berdampak pada kesehatan tubuh … Read more
Sudahkah Anda menggunakan kompor listrik? Atau masih bingung karena kompor listrik katanya harus menggunakan wajan dan panci yang khusus? Memang sudah banyak beredar alat masak seperti wajan dan panci keluaran terbaru yang didesain khusus agar dapat digunakan untuk semua kompor termasuk kompor listrik. Bahkan, beberapa merk wajan dan panci sudah memiliki sertifikat bebas bahan kimia … Read more
Adonan kue sus atau yang dikenal juga dengan nama pastri choux (Bahasa Inggris : Choux pastry atau Choux paste) adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur. Kemudian ditambahkan juga gula dan garam ke dalam adonan tersebut. Dari mana kue sus berasal? Prancis. Kue sus bermula di temukan pada tahun 1533 … Read more
Cocok untuk pecinta sarden, kali ini saya membagikan beberapa resep praktis namun tetap istimewa untuk olahan dari sarden kalengan. Resep ini harus disesuaikan dengan varian rasa dari sarden kaleng ya. Supaya rasa kuah sarden tidak timpang tindih dengan resep ini, maka lebih baik gunakan varian original saja agar rasanya tidak berubah. Untuk Bunda yang masih … Read more
Makan sayur saat diet adalah sebuah kewajiban untuk kita yang sedang ingin menurunkan berat badan. Sayuran merupakan makanan bernutrisi yang kaya akan serat. Jika kekurangan serat, bisa beresiko gangguan pencernaan seperti susah BAB bahkan menyebabkan kenaikan berat badan. Kandungan serat pada sayur sangat bagus untuk kesehatan pada saluran cerna, membuat kenyang lebih lama, dan bisa … Read more